Dezbateri tipic europene/ Va mai fi voie să se spună „burger vegetal” sau „lapte de migdale”?

Parlamentul european dezbate în cursul acestei săptămâni două amendamente privind marketing-ul produselor agro-alimentare care vizează introducerea interdicțiilor de folosire de către industria înlocuitorilor vegetali ai cărnii și produselor lactate a unor denumiri specifice acestor alimente, precum „burger”, „steak”, „cârnat”, „lapte”, „unt”.

Producătorii de carne și lactate susțin că denumiri precum „burger vegetal” ori „lapte de migdale” sunt înșelătoare pentru consumatori și cer interzicerea acestui tip de promovare a înlocuiorilor vegetali ai proteinelor de origine animală.

Opozanții lor susțin însă că în realitate interzicerea acestor denumiri ar provoca mai multă confuzie pentru consumatori, care în actuala situație nu cumpără produsele de înlocuitori vegetali din greșeală, ci pentru gust sau deoarece conștientizează că acest tip de alimente este mai sustenabil pentru mediu și mai bun pentru sănătatea lor.

Potrivit unui sondaj de opinie efectuat în 2019 de organizația de protecție a consumatorilor europeni BEUC, 42,4% dintre respondenți sunt de acord cu păstrarea denumirilor actuale cu condiția ca originea vegetală a produselor să fie clar marcată, 26,2% nu văd nicio problemă cu denumirile actuale fără introducerea niciun alte condiții suplimentare și doar circa 20% consideră problematică utilizarea actualelor denumiri.

Sursa: Politico